拍摄地点:黄岩临古
拍摄时间:2013-12-21
作品标题: 临古红糖
作品介绍: 临古红糖为澄江传统特色农产品,原台州市黄岩区临古乡每家每户有种糖梗加工成红糖的习惯,下灰洋、三官堂、横屋、临西、后林、桥前、新岙里、东岙共8个村种植糖梗加工红糖,因此得名临古红糖。
临古位于浙江台州黄岩澄江永宁江流域沿岸,地理位置独特,适合甘蔗等作物生长。临古红糖为澄江传
统特色农产品,原临古乡每家每户有种糖梗加工成红糖的习惯,下灰洋、三官堂、横屋、临西、后林、桥前、新岙里、东岙共8个村种植糖梗加工红糖。据调查,临古种植红糖有100多年的历史,由于历史悠久,加工质量好,临古红糖知名度较高,在市场上非常受欢迎,其红糖加工工艺已获得非物质文化遗产保护。今年,红糖的价格达20元每公斤,按亩产红糖400-600公斤计算,红糖亩产值达8000-12000元,成为万元亩,按每亩成本3000-5000计算,亩纯收入达5000-7000元,全街道共有糖梗1000亩,糖梗产量3000-4000吨,红糖总产量500吨,实现产值1000多万元。
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